ذكرت دراسة نشرت أمس الثلاثاء، أن استخدام المضادات الحيوية في تربية المواشي قد يزيد بنسبة 30% تقريبًا بحلول عام 2040 في مختلف أنحاء العالم، بسبب غياب أي إجراءات محددة ترمي إلى زيادة إنتاجية المواشي.
وبالمعدل الحالي، وإذ لم تُتّخذ أي خطوات، قد يرتفع الاستخدام الإجمالي لهذه الأدوية إلى نحو 143500 طن في العام 2040، أي بزيادة نسبتها 29,5% مقارنة بعام 2019، بحسب الدراسة المنشورة في مجلة “نيتشر كوميونيكيشن”.
وفي مقابل ذلك، لفت باحثون من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ومن جامعة زوريخ إلى أنّ “مكاسب مرتبطة بالإنتاجية الإستراتيجية في أنظمة الثروة الحيوانية يمكن أن تؤدي إلى خفض الاستخدام المتوقع للمضادات الحيوية إلى النصف (ما يصل إلى 57%)”.
تعزيز الأمن الغذائي العالمي
وقد تأتي هذه النتيجة بفوائد على صحة الحيوانات (من ناحية الوقاية والمراقبة…) وتحسين الممارسات وزيادة الكفاءة في الإنتاج، مما يجعل من الممكن تقليل عدد الحيوانات بدلًا من زيادة القطعان. وقد تساعد أيضًا في جعل كمية المضادات الحيوية المستخدمة سنويًا 62 ألف طن، بحسب الدراسة.
وقال أليخاندرو أكوستا، المعد الرئيسي للدراسة والخبير الاقتصادي في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة: “من خلال إنتاج كميات إضافية من الأغذية ذات المصدر الحيواني بعدد المواشي نفسه أو حتى أقل، يمكننا خفض الحاجة إلى المضادات الحيوية مع تعزيز الأمن الغذائي العالمي”.
وتُعتبر مكافحة مقاومة المضادات الحيوية، أي مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية، مسألة مهمة مرتبطة بالصحة العامة.
ودعت دول العالم عام 2024 من خلال إعلان للجمعية العامة للأمم المتحدة، إلى خفض كبير لاستخدام هذه المعالجات في النظم الغذائية الزراعية، إذ يؤدي استخدامها المتكرر إلى تقليل فاعليتها بشكل متزايد.
وأطلقت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) برنامج “رينوفارم”، لتقديم نصائح ومساعدة فنية للبلدان، بهدف مساعدتها على دعم أنظمة الثروة الحيوانية الأكثر استدامة والأقل اعتمادًا على المضادات الحيوية.