أسعار اللحوم العالمية عند أعلى مستوى على الإطلاق

Published On 5/9/2025

آخر تحديث: 16:07 (توقيت مكة)

قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، اليوم الجمعة، إن أسعار السلع الغذائية الأساسية العالمية ظلت تتحرك حول أعلى مستوياتها في أكثر من عامين تقريبا في أغسطس/آب الماضي، وفي مقابل ارتفاع أسعار اللحوم والسكر والزيوت النباتية تراجعت تكلفة الحبوب ومنتجات الألبان.

وسجل مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء -الذي يتتبع التغيرات الشهرية لأسعار سلة من السلع الغذائية الأساسية المتداولة عالميا، 130.1 نقطة في أغسطس/آب الماضي، مقارنة مع 130.0 نقطة في يوليو/تموز، على أساس بيانات معدلة، كما ارتفع 6.9% على أساس سنوي.

وهذا هو أعلى مستوى منذ فبراير/شباط 2023، لكنه لا يزال أقل بنسبة 18.8% عن الذروة المسجلة في مارس/آذار 2022 عقب بدء الحرب الروسية الأوكرانية.

أسعار الزيوت

ارتفعت أسعار الزيوت النباتية 1.4% في أغسطس/آب، لتبلغ أعلى مستوياتها منذ أكثر من 3 أعوام.
تلقت زيوت النخيل ودوار الشمس وبذور اللفت دعما من خطط إندونيسيا لزيادة ترخيص الوقود الحيوي، بينما انخفض سعر زيت الصويا نتيجة لتوقعات بوفرة المعروض.
تعمل إندونيسيا على زيادة نسبة زيت النخيل الإلزامية في الديزل الحيوي سعيا لتقليل اعتمادها على الوقود الأحفوري المستورد.

أسعار الحبوب

تراجعت أسعار الحبوب للشهر الخامس على التوالي، وسجلت انخفاضا في أغسطس/آب بنسبة 0.8%، مقارنة بالشهر الذي قبله.
تراجعت أسعار القمح بسبب وفرة المحاصيل في الاتحاد الأوروبي وروسيا.
بالمقابل ارتفعت أسعار الذرة مدفوعة بزيادة الطلب على الأعلاف والإيثانول.
تراجعت أسعار الأرز ويعود هذا في الأساس إلى انخفاض أسعار المنتج الهندي إلى أدنى مستوياتها في ثلاث سنوات، نتيجة ضعف الروبية والمنافسة الشديدة بين المصدرين.